Czy wiedzieliście, że prawdziwe węgierskie leczo w ogóle nie przypomina tego, które znamy? Pojechałam do Budapesztu i pomyślałam sobie, . Węgierskie leczo - kobieta. Kabaczki obrać i pokroić w kostkę, z papryki wyjąć gniazda nasienne i pokroić na plasterki.
Leczo ( węgierskie : lecso) to tradycyjna, przyrządzana na Węgrzech potrawa, stanowiąca osobne danie lub dodatek do da. Leczo (węg. lecsó) – węgierska potrawa znana także w Polsce, na Słowacji, Ukrainie, w Niemczech, Czechach, Austrii i Izraelu, rodzaj ragoût warzywnego z .
W Polsce każdą potrawkę z letnich warzyw nazywamy leczem – tymczasem to prawdziwe, węgierskie leczo jest trochę inne. Wołowinka, śliwka pieczona w boczku, grillowane boczniaki, krążki ce. W rondlu rozgrzać smalec, wrzucić pokrojoną cebulę i kiełbasę, kiedy się zarumieni dodać słodką w proszku ( w dużej ilości ) wsypujemy na . Składniki: kg białej papryki kg cebuli kg mięsistych pomidorów duża łyżka smalcu czubate łyżeczki czerwonej słodkiej papryki 1. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Latem, kiedy mamy pod dostatkiem warzyw często wymyślamy różne nowe dania i prawie wszystkie nazywają się – leczo Jednak to prawdziwe węgierskie. Włożyć do słoików, pasteryzować minut.
Bo węgierskie leczo , to nie zupa paprykowa z cukinią, kabaczkiem czy bakłażanem. To był obiad błyskawiczny, przygotowanie go od .
Przygotowanie dania węgierskie leczo. Leczo klasyczne robi się z równych części cebuli, pomidorów i papryki. Przepis na węgierskie leczo z ciecierzycą. Z podróży na Węgry, oprócz zdjęć, pamiątek i wspomnień przywiozłem kilka pomysłów na nowe . W lecie ta smaczna i aromatyczna potrawa często gości na polskich stołach, choć niekiedy ma mało wspólnego z węgierskim oryginałem, . Tradycyjne mocno paprykowe węgierskie leczo , będace połączeniem świeżej papryki, pomidorów i wyrazistej paprykowej . Prawdziwe leczo to leczo węgierskie.
Nazwane tak wyłącznie dzięki ostrości potrawy jakiej nadaje jej papryka. Oprócz papryk w różnych kolorach (choć zwykle używa się tych o czerwonej skórce), leczo węgierskie zawiera również sporo cebuli, kiełbasę . Leczo doskonałe na ciepło, zimno i do słoika. Leczo węgierskie ze słonecznikiem - zdrowa i smaczna alternatywa na kolację. We wrześniu Łowicz (Agros-Nova) wprowadza limitowaną linię sosów, w której znajdą się: węgierskie leczo oraz sos indyjski z curry i kolendrą. Leczo , tradycyjna potrawa kuchni węgierskiej zazwyczaj kojarzona jest z papryką , pomidorami i cebulą.
Tymczasem okazuje się, że świetnym . Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA. W Atelier Intermarche przedstawiamy przepis na leczo na bazie papryki i cukinii z dodatkiem soczewicy i kiełbasy wędzonej. Prosty do przygotowania i smaczny . Może być w wersji mięsnej i wegetariańskiej.
Leczo to węgierskie danie przygotowywane na kilka sposobów. Na pewno znajdą się tam . Tyle że węgierskie leczo jest nieco inne niż nasze leczo. No i trzecia rzecz, leczo to .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.