Poznaj przepis Tomasza Lacha na klasyczny, wielkanocny żurek. Przepis na Żurek domowy z przepisu mojej Mamy. Ryba po grecku - to jedna z podstawowych potraw wigilijnych. Nie może jej zabraknąć w wielu domach podczas świątecznego przyjęcia.
Dodac przyprawy i dusic na malym ogniu około minut.
Ale ważny jest przepis. Najlepiej wybrać tradycyjny i sprawdzony przepis na żurek wielkanocny i przyrządzić go samemu. Smak dania gwarantuje zalewa octowa - postawmy na sporo przypraw , a ryba w zalewie octowej . Dzisiaj przepis na żurek wielkanocny.
Wielkanoc bez żurku byłaby, jak Wigilia bez karpia. Nie taki zwykły a prawdziwy żurek wielkanocny na białej kiełbasie, z wędzonką, chrzanem .
Przedstawiamy kilka przepisów na świąteczny żur , ale nie tylko od święta. Smacznie, szybko i tanio. Podstawowe składniki to biała ryba, włoszczyzna i przyprawy. Do garnka wlać zakwas na żur – tyle, by zupa była wystarczająco kwaśna i gęsta.
Kiełbasę pokroić w plastry, usmażyć na patelni na . Krok 3: Dodaję warzywa, chwilę podsmażam i zalewam wodą. Dodaję ocet, przyprawy i koncentrat pomidorowy. Jej smak zależy od tego jakiej użyjecie ryby, jakie będą przyprawy , jak sama . Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, musztardę, ketchup i pozostałe przyprawy.
Moim skromnym zdaniem najlepszy do sosu greckiego jest dorsz, a dodatek jednej przyprawy sprawia, że moja ryba po grecku ma wyjątkowy, . Kwaśny z białą kiełbasą, dodatkiem suszonych . Rybę kroimi na kawałki i opruszamy obficie przyprawą do ryby. Dziś ryba po grecku wjeżdża na Wasz stół. Przyprawy – ryba: sól, pieprz, słodka papryka, sok z cytryny.
Bywa częstym elementem wigilijnego.
Rybę po grecku możesz cieszyć się tą potrawą nie tylko od święta. Dodaj pieczone ziemniaczki, sałatkę z ulubionych warzyw i obiad z rybą w roli. Delikatesy internetowe Wzgorzasmaku.
Murowana Goślina i okolice. Do dań wigilijnych, które jada się u mnie co roku jest ryba po grecku. Polecam Ci mój sprawdzony przepis na żurek wielkanocny na zakwasie. Przygotowałam rybę po grecku , lecz w nieco odchudzonej wersji. Podajemy przepis na zakwas na żurek.
Zobacz przepis na zakwas oraz na żurek wielkanocny. Zamiennie można też użyć kiełbasy wiejskiej , śląskiej, myśliwskiej lub jałowcowej. Magdy Gessler to gwarancja głębokiego smaku i wyrazistego aromatu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.