Faworki zwane są także chrustem lub chruścikami. Dziś zapraszam Was na pyszne faworki trydenckie. Troszkę inna wersja popularnego chrustu - bez śmietany , troszkę grubsze, ale równie pyszne, a nawet . Wszystkie składniki dokładnie zagniatamy.
Drożdże najlepiej rozpuścić w śmietanie i dolać do ciasta.
Następnie ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy faworki. Tłusty Czwartek to nie tylko pączki, lecz także faworki , popularnie zwane. Zrobiłam,wyszły pyszne ale ciasto było bardzo twarde i moja maszyna nie dawała rady mieszać więc,dodałam dwa żółtka i troszkę śmietany i wyszło jak . W misce wymieszać mąkę ze śmietaną , żółtkami, masłem, dodać . Ciasto na faworki zawiera dużo żółtek, śmietanę i odrobinę spirytusu, który . Przepis na faworki (chrust), to jedna z najpyszniejszych tradycji. Dodajemy składniki mokre (żółtka, spirytus i śmietanę ).
Jeśli szukasz przepisu na lekkie chruściki koniecznie wypróbuj mój sposób: 7ml mąki tortowej, żółtek , 250. Was dzisiaj na wyśmienite chrusty takie na śmietanie jak. Asiu zjadłabym takie faworki ze smakiem :-).
Błyskawiczne w przygotowaniu faworki z dodatkiem kwaśnej śmietany. Ciasto łatwiej się wyrabia niż klasyczne, do którego potrzeba trochę siły . W tak powstałym cieście zrobić zagłębienie, wbić do niego żółtka, dodać proszek do pieczenia i sól. Mąkę zmieszać ze śmietaną. Jak dla mnie pączki mogłyby nie istnieć, ale za faworkami przepadam. Dlatego też przygotowałam dla was przepis na faworki bez śmietany i . Wszędzie pisze śmietana czy podobnie - ale to ma być śmietana taka jak do zup czy sałatek, czy też ŚMIETANKA taka słodkawa co . Są bardzo delikatne i kruche, dzięki zawartości żółtek.
Oprócz żółtek w skład ciasta na faworki wchodzą: mąka, całe jajka, masło, śmietana , . Jeśli wolisz mniej kruche faworki , ten przepis jest zdecydowanie dla Ciebie. Byłam ciekawa, jak robiło się faworki …. Po wyrobieniu elastyczną i nie klejącą się do rąk kulę z ciasta.
W wgłębienie wlej żółtka, sól, śmietanę i spirytus. Ten przepis na faworki nie zawiera spirytusu. Jest to również przepis na faworki bez śmietany. Jeśli lubisz smażyć i piec takie słodkości, to polecam Ci również . Dodatkowo dodaje się spirytus lub ocet, który pełni rolę spulchniacza oraz . Dodać do mąki, następnie dodać śmietanę i spirytus, zmiksować lub.
Odkładać na bok i trzymać pod ściereczką podczas wycinania kolejnych faworków. Nasz przepis na faworki jest prosty ale sprawdzony. Czy możliwe jest zrobienie faworków bez śmietany oraz zastąpienie spirytusu whisky ( niestety tylko takim alkoholem dysponuję)?
Dla tych, którzy wolą chrupiące faworki (chrusty czy chruściki), mamy. Tradycyjnie polskie faworki przygotowywane są z mąki pszennej, jajek, masła lub smalcu, gęstej kwaśnej śmietany , spirytusu i smażone . Dziś pokażę jak przygotować faworki - obowiązkowy przysmak na Tłusty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.